Saveurs et traditions de l'Arzon
Boucherie Charcuterie à Craponne sur Arzon en Haute Loire
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- 21, Faubourg Constant
- 43500 Craponne sur Arzon
- 0471032213
- www.charcuteriedauvergne.fr
- c.vianes@wanadoo.fr
- 48297314600012 AP
- Click and collect boucherie Craponne 24/12
- Click and collect boucherie Craponne 31/12
- Click and collect à 13 h 30 au boulevard Carnot
- Click and collect à 13 h 30 à boulevard Carnot
- Retrait en magasin - Click and collect
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Livraison à domicile supp à 15€ sur les 72 communes de l'Agglo
A propos de nous
Aprés un parcours scolaire à l'Ecole Nationale des Industries du Lait et des Viandes à La Roche sur Foron en Haute-Savoie et un parcours professionnel dans des entreprises agro-alimentaires de France, Christoph VIANES a décidé de créer une entreprise de Boucherie Charcuterie Salaisons de Campagne en Haute-Loire à Craponne sur Arzon,à 35 km du Puy-en-Velay et 20 km de La Chaise-Dieu.
Attaché au terroir auvergnat et soucieux de l'équilibre du circuit court, ils achetent leur viande en local pour vendre des viandes de qualité et fabriquer leur charcuterie.
La provenance des viandes est donc locale, le porc pour la fabrication est en filiére Porc de Haute-Loire, né, élevé et abattu en Haute-Loire en provenance d'élevages de Montagne à plus de 700 m. d'altitude.
Qualité , tradition et savoir-faire charcutier sont les atouts de leur entreprise dont les récompenses attestent leur compétences.
Retrouvez toutes les charcuteries d'Auvergne, préparées par un maître artisan boucher charcutier salaisonnier, dans vos marchés dans la Loire et Haute-Loire :
- Mercredi : Saint Genest Lerpt
- Jeudi : Langeac
- Samedi : Le Puy en Velay
Horaires d'ouverture
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- Lundi
- Fermé
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- Mardi
- 8:00 - 12:30
- 15:00 - 19:00
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- Mercredi
- 8:00 - 12:30
- 15:00 - 19:00
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- Jeudi
- 8:00 - 12:30
- 15:00 - 19:00
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- Vendredi
- 8:00 - 12:30
- 15:00 - 19:00
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- Samedi
- 8:00 - 12:30
- 15:00 - 19:00
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- Dimanche
- Fermé