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Miel de Thym

Miel de Thym

Plante aromatique et médicinale réputé, le thym de nos garrigues produit également un miel très prisé mais hélas bien trop rare. Caractérisé par son arôme puissant, ce miel exhale des saveurs... Plus d'informations

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Description

Plante aromatique et médicinale réputé, le thym de nos garrigues produit également un miel très prisé mais hélas bien trop rare. Caractérisé par son arôme puissant, ce miel exhale des saveurs rondes, lourdes et suaves qui durent longtemps en bouche. Traditionnellement, le miel de thym est employé pour sucrer les infusions du soir: apaisant, il favorise le sommeil. Antiseptique reconnu, il est recommandé pour la prévention et le traitement des maladies infectieuses, respiratoires ou digestives. Le miel de thym est très riche en cuivre.

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